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天津北辰区淇磊家全居大酒楼1批次食物抽检不合格被罚
2017-09-21 14:56
  

  

  中国网财经9月20日讯 昨日天津市市场和质量监督治理委员会发布一则信息,近期天津市市场监管委发布的《关于餐饮环节食品抽检成果的通告》(2017年第7号)中,波及天津市1家生产企业。天津市北辰区淇磊家全居大酒楼所售自制熟肉香芹黄金肚,亚硝酸盐项目检验结论为不合格。

  对企业违法违规行为依法处罚情况

  (一)考察处置情况:2017年5月19日执法职员启动核查处理工作,向天津市北辰区淇磊家全居大酒楼送达分歧格检修报告(报告编号:NO: YS0417D31-3034),责令企业暂停生产、销售不合格食物,排查造成产品不及格的原因并进行整改等法定义务,已对该企业的违法行为立案查处。

  (二)产品掌握情况:经调查,该公司2017年4月24日共生产自制熟肉香芹黄金肚0.6公斤,货值64元。该公司2017年4月24日生产的0.6公斤自制熟肉香芹黄金肚已全体被国家轻工业食品德量监视检测天津站抽样人员买样后进行测验。

  (三)违法行为查处情况:天津市北辰区淇磊家全居大酒楼的行为违反了《中华人民共和国食品保险法》第三十四条第(二)项之规定,依据《中华人民共和国食品平安法》第一百二十四条第一款第(一)项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第(四)项之划定,对其处分如下:没收违法所得28元; 处50000元罚款;罚没款总计:50028元。

  原因排查及企业整改情形

  执法人员责令该企业对产品自制熟肉香芹黄金肚不合格情况进行原因排查和剖析并进行整改,经查找发现发生不合格产品原因为生产过程节制不严。企业整改情况:一是结束加工销售自制熟肉香芹黄金肚;二是加能人员食品安全意识和卫生操作规范等方面的培训;三是对员工进行宣教,坚持个人卫生。